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喝酒时来点“酒精伴侣”

时间:2017-12-07 来源:互联网

  过年过节、朋友聚会、商务应酬少不了要喝酒。酒喝多了伤身,研究发现至少有60种疾病与酒精直接相关,其中肝脏首当其冲成为最大的受害者。因为酒中的酒精一旦进入体内,90%以上是通过肝脏进行新陈代谢的。当酒精的量超过肝脏的处理能力,转化生成的多余脂肪无法转运出去时,就会形成脂肪肝。

  虽然很多人都知道酒精的危害,可是中国人信奉无酒不成席。当不可避免地需要饮酒时,应利用餐桌上丰富的饮料和食物来降低其对肝脏的损害。以下这些饮料和食物可以说是不错的“酒精伴侣”。

  ●运动型饮料运动型饮料的构成成分接近于人的体液,易被人体吸收。运动型饮料除了可以补充水分稀释体内酒精外,其所含的无机盐和糖分,还有消除体内酒精的作用。因此在饮酒时如果同时喝运动型饮料,可以防止酩酊大醉。

  ●芦荟汁芦荟中含有多醣体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。在饮酒前喝芦荟汁可预防头痛、恶心和脸红。芦荟中的苦味成分是芦荟素,有健脾作用,对宿醉引起的反胃和恶心等有特效。

  ●新鲜葡萄汁葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。饮酒前吃葡萄还能预防醉酒。

  ●含果糖丰富的食物西红柿、蜂蜜等食物中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状。

  ●含蛋白质丰富的食物最好多吃些鱼、贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、牛奶等优质蛋白,对肝脏十分有益,能减轻胃和肝脏的负担。