“习总套餐”为何得不到满分

时间:2017-12-07 来源:互联网

习总一上任,可谓是节俭之风无处不在。习总前天来河南省兰考县调研,饭菜问题又成了焦点。不过在保证节俭的基础上,饮食健康、均衡膳食还是不容忽视的。那么习总的四菜一汤究竟健康不健康呢?先来看看食谱:(如图)

  细看习总这四餐食物,包括米面类、肉类(鱼、鸡、鸭、瘦肉、羊肉、牛肉)、鸡蛋、豆制品、杂粮类(山药、玉米)、菌类、蔬菜类、水果(梨、橘子、苹果),可谓是食材多样,种类丰富,粗细搭配;如果配上些奶制品(纯奶或酸奶),加餐再有一些坚果类食物,就更加完善了。

  早餐以凉拌素菜为主,中餐和晚餐基本是2荤2素,1:1的荤素搭配。建议适当调整荤素的比例,增加素菜比例,汤类可以再清淡些。

  河南特色食物(杞县酱萝卜、油条+胡辣汤、烩面)也在习总的食谱里。这几样河南特色小吃味道绝对地道,深受河南人民喜爱。不过杞县酱萝卜、油条+胡辣汤口味偏重、盐油多,可偶尔品尝,但别爱上这口,多吃对健康不利。烩面食材丰富,辅料有羊肉、海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,面条筋道,只要合理控制主食量,不多吃,还是很不错的。

  总之,初看食谱,简单;细看食物,丰富;稍加优化,便可满分。

  17日午餐

  热菜:熬炒鸡、红烧茄子、清炒菜心、山药焖花肉

  汤:冬瓜炖黄河鸭

  主食:白米饭、羊肉烩面

  水果:苹果

  17日晚餐

  热菜:红烧黄剑鱼、清炒菜花、菇菌炒牛肉、中原大烩菜

  汤:蔬菜疙瘩汤

  主食:芝麻叶面条、白米饭

  水果:橘子

  18日早餐

  凉菜:杞县酱萝卜、小葱拌豆腐、黄瓜条、

  芹菜拌木耳

  汤:胡辣汤、豆浆

  主食:煮鸡蛋、小花卷(固阳馒头)、油条

  18日午餐

  热菜:红焖羊肉、清炒西蓝花、烧双菇、

  萝卜烧牛肉

  汤:粗粮排骨汤

  主食:捞面、白米饭

  水果:梨