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叶子菜大全

时间:2019-08-06 来源:互联网

叶子菜就是人们经常说的绿色蔬菜,在吃饭的时候定要多吃绿色蔬菜,有助于补充身体维生素达到身体营养均衡。尤其是在夏季吃叶子菜可以有效预防中暑现象产生,经常在户外活动的人就可以多吃叶子菜。叶子菜的种类也是多种多样,大家可以根据自己的口味偏好选择不同的种类,今天给大家介绍关于叶子菜的种类。

、普通叶菜类

1、油麦菜:它的叶片很细长,色泽呈现淡绿色,口感很细腻,富含很多营养物质,是近几年很受欢迎的蔬菜类型,并且适应性很强。

2、菠菜:菠菜是我们在生活中常见的蔬菜,根部是圆锥形状,带有点红色,茎部很直立,里面是中空的,能种植的品种类型很多。

二、结球叶莱类

1、大白菜:现在被广泛种植,叶片颜色为浅绿色或黄绿色,上面略有卷曲,是冬季常见的蔬菜类型,并且价格不算昂贵,可以放心去购买食用。

2、结球甘蓝:又叫做卷心菜,层层包裹成扁球形,叶片颜色为深绿色,具有耐寒、抗病的作用,还能耐贮存运输,季节不受限制,是春夏秋三季常见的蔬菜。

三、辛番叶菜类

葱就是这种类型,它的叶片是比较特殊的,呈现圆筒形状,里面是中空的,越往上面越狭窄,大约粗0.5cm以上。

四、鳞茎菜类

大蒜、百合、洋葱都是这些类型的,叶片没有展开之前是折叠的,展开之后变成了扁平并且狭长的。