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夏季不妨多吃点姜

时间:2017-12-07 来源:互联网

  俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。夏天不仅热且湿,而生姜性温可发汗散寒,吃姜可以起到养脾阳而除湿的作用。喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。姜还可温胃止吐,适当吃些生姜或用干姜加茶叶沸水冲泡后饮之,能起到防病的作用。但从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。

  姜的吃法很多,例如早上起来不要喝凉开水或饮料,可以喝一杯生姜红糖水。如果上班族早上起来没时间煮生姜红糖水,可以在晚上先煮好,第二天早上加热喝也可以。还可以吃姜粥,或油热时放点姜丝,炖肉、煎鱼时加点姜片,做水饺馅时加点姜碎,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾。